BARMANEM NA ZKOUŠKU

Koncem dubna se v prostorách Střední školy gastronomie, farmářství a služeb Jeseník uskutečnil jedinečný workshop pro žáky základních škol, který jim přiblížil svět barmanského řemesla. Akce s názvem „Barmanem na zkoušku“ si kladla za cíl inspirovat mladé lidi a ukázat jim, že práce za barem není jen o míchání drinků, ale také o kreativitě, zodpovědnosti a týmové spolupráci.

Během tříhodinového programu měli žáci možnost vyzkoušet si pod dohledem zkušených žáků 2. ročníků přípravu nealkoholických koktejlů, naučit se základní techniky míchání a dozvědět se o historii a kultuře tohoto řemesla. „Chtěli jsme dětem ukázat, že barmanství je uměním, které vyžaduje nejen ruční zručnost, ale také znalost surovin a schopnost pracovat s lidmi,“ řekla organizátorka workshopu.  

Workshop „Barmanem na zkoušku“ ukázal, že i zdánlivě „dospělá“ témata mohou být pro děti nejen poučná, ale také zábavná. 

PhDr. Silvie Pernicová