CKP10 „CHEMIE KOLEM NÁS“: FASCINUJÍCÍ WORKSHOP OTEVŘEL NOVÉ OBZORY…

„CHEMIE KOLEM NÁS“: FASCINUJÍCÍ WORKSHOP OTEVŘEL NOVÉ OBZORY… CHEMIE NENÍ JEN VĚDA ZABÝVAJÍCÍ SE LABORATORNÍMI PŘÍPRAVAMI A PRŮMYSLOVÝMI VÝROBAMI – JE TO I KLÍČ K POCHOPENÍ SVĚTA KOLEM NÁS. TO JSME SE SNAŽILI UKÁZAT PŘI NEDÁVNEM WORKSHOPU, KTERÝ ŽÁKŮM PŘEDSTAVIL CHEMII V KAŽDODENNÍM ŽIVOTĚ. CÍL WORKSHOPU BYL JASNÝ: DOKÁZAT, ŽE CHEMIE SKUTEČNĚ PRONIKÁ DO VŠECH OBLASTÍ ŽIVOTA. SEPARAČNÍ PROCESY NA VLASNÍ KŮŽI PRVNÍ ČÁST WORKSHOPU BYLA ZAMĚŘENA NA SEPARAČNÍ PROCESY. ŽÁCI DISKUTOVALI O SEPARAČNÍCH PROCESECH, KTERÉ ZNAJÍ Z BĚŽNÉHO ŽIVOTA, POROVNÁVALI JE S TĚMI, KTERÉ SE ODEHRÁVAJÍ V LABORATOŘI. ŽÁCI SI PRAKTICKY VYZKOUŠELI FILTRACI ZNEČIŠTĚNÝCH ROZTOKŮ ZA NORMÁLNÍHO TLAKU I ZA VAKUA POMOCÍ BŰCHNEROVY NÁLEVKY. VODA A JEJÍ TVRDOST POD DROBNOHLEDEM VE DRUHÉ ČÁSTI WORKSHOPU JSME SE ZAMĚŘILI NA KONKRÉTNÍ LÁTKY, KTERÉ JSOU SOUČÁSTÍ NAŠEHO BĚŽNÉHO ŽIVOTA. DISKUSE SE TOČILA KOLEM TVRDOSTI VODY, COŽ JE PROBLÉM, S NÍMŽ SE POTÝKÁ MNOHO DOMÁCNOSTÍ. ŽÁCI SI VYZKOUŠELI CHELATOMETRICKÉ STANOVENÍ CELKOVÉ TVRDOSTI VODY V DONESENÉM VZORKU. CHEMIE V KOSMETICE A NÁPOJÍCH: SKRYTÉ SOUVISLOSTI TŘETÍ ČÁST WORKSHOPU BYLA VĚNOVÁNA KOSMETICKÝM PROSTŘEDKŮM A NÁPOJŮM. ŽÁCI SE NAUČILI MĚŘIT PH RŮZNÝCH KOSMETICKÝCH PŘÍPRAVKŮ POMOCÍ PH METRU. POMOCÍ REFRAKTOMETRU PAK STANOVOVALI OBSAH CUKRU V BĚŽNÝCH NÁPOJÍCH, KTERÉ PAK SEŘADILI PODLE STOUPAJÍCÍHO OBSAHU CUKRU. DÁLE DISKUTOVALI O VLIVU CUKRU NA ZDRAVÍ ČLOVĚKA. NA ZÁVĚR SE ŽÁCI SEZNÁMILI S VYUŽITÍM UV LAMPY, POMOCÍ NÍ PÁTRALI PO PŘÍTOMNOSTI CHININU V NÁPOJÍCH (TONIKU). TENTO WORKSHOP ŽÁKŮM UKÁZAL, ŽE CHEMIE NENÍ JEN PŘÍRODNÍ VĚDA, ALE I NEDÍLNÁ SOUČÁST NAŠEHO KAŽDODENNÍHO ŽIVOTA…