JARO NA ZAHRADĚ A POSVÍCENSKÉ POHOŠTĚNÍ

SŠ sociální péče a služeb, nám. 8. května 2, Zábřeh -  školní zahrada a cvičné kuchyně

Dne 19. března se uskutečnil workshop pro žáky ZŠ B. Němcové Zábřeh, ZŠ a DDM Krasohled Zábřeh a ZŠ Jedlí na školní zahradě a ve cvičných kuchyňkách SŠ sociální péče a služeb v Zábřehu zaměřený na jarní činnosti na zahradě a v kuchyni.

Žáci ZŠ přicházeli a pracovali v několika skupinách, prohlédli si technická zařízení v kuchyních a na zahradě. Každá skupina postupně pracovala hodinu v kuchyni, kde se žáci seznámili s přípravou posvícenského pohoštění a další hodinu pak na zahradě, kde se seznámili s jarní přípravou půdy, s pěstováním jarních plodin a chovem hospodářských zvířat. Prakticky si vyzkoušeli obsluhu malotraktoru a jízdu na něm, dojení krávy pomocí trenažéru, krájení a škvaření sádla, přípravu škvarkové pomazánky, přípravu těsta a plnění a smažení koblih. Na závěr proběhla degustace všech připravených poživatin.

Akce byla žáky i doprovázejícími pedagogy velmi kladně hodnocena.

Mgr. Stanislava Kubíčková